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美味第一的菇類─鬆本茸 @ 嘉嘉的祕密花園 痞客邦

 

美味第一的菇類─鬆本茸 @ 嘉嘉的祕密花園 痞客邦

跳到主文部落格全站分類:不設分類鬆本茸是山珍生物科技最新、最震撼的產品,現已培育成功,隻待選擇良辰吉日上市。在世貿展覽推廣期間,鬆本茸一盒隻要100元,全台隻有微風販售,一盒要價250元,雖然如此,還是一掃而空,被搶光。萬生生機公司很讓人感動,據說單就鬆本茸這一項,是賠本(賠上了人力)賣,並沒有賺錢。而三包100元的菇類,坊間洋菇就賣60元一包,金滑菇差不多35元卻是濕黏滑,但萬生的菇類卻新鮮到不行,是新鮮又便宜,所以,我給萬生公司拍拍手。現在推廣的鬆本茸是日本進口的。這盒鬆本茸圓胖圓胖光滑的身子,好可愛喔!本以為數大便是美,大的好。但萬生的帥哥說:中等的才是上品,就像這樣四支一盒的最好。吃菇也有禁忌,痛風、腎臟病的人,要少吃菇類。烹調菇類不用水洗,可直接烹調。洋菇會有些許黃土,可用麵紙擦拭。菇類略出水,就是熟了。鬆本茸長相完美、高貴大方、皮膚細緻、氣質典雅,內外(觀賞或食用)皆美,誠屬菇中之王、菇中之後。一般來說,冷藏可放置兩星期,但是,趁新鮮使用,愈早食用愈佳。今天試著將鬆本茸煎來吃原味,一個切為三份,是帥哥說的。煎好的鬆本茸,無論是傘或是柄,都是脆的,不錯吃。隻是煎的時候,看不到油,不知不覺一直加油,最後吃起來油了點。三包100元的組合從未摸過如此生氣蓬勃、硬梆梆的金滑菇,新鮮真好。曾經摸到的都是濕濕黏黏滑滑要立刻處理的金滑菇,所以,認知上不敢放置太久,得速速處理。我用洋蔥增加美味,果不其然,洋蔥+蔥薑蒜末+澎湖蝦皮=讓人驚艷的洋蔥金滑菇,我明天都還想去買它呢?結果去了已經人去樓空東西賣光光收攤了,留下錯愕的我整個傻眼。金滑菇營養價值很高,長得像金針菇,但比金針菇容易咬斷。金針菇則不易咬斷,對牙口不好的人很傷,隻有囫圇吞,影響腸胃的消化。這樣乾燥的洋菇,才是頂級的洋菇。乾燥的洋菇精神抖擻的等待我的關愛一樣的公式,套用在炒洋菇上,當然勝券在握?新鮮的洋菇是脆的,是沒有怪味的,我從來沒吃過洋菇炒熟了還是脆的。昨天吃剩的,從冰箱裡拿出來拍照。看起來不怎樣,吃起來很怎樣?晚上用電鍋烘烤一下,還不敢用蒸的,果然原味重現,一樣好吃。吃到最後剩兩口,就蓋起蓋子,因為好吃到不捨得吃完,那兩口留到明天吃,讓明天充滿了希望。我看,我已經上癮了,怎麼辦呢?晚上吃昨天剩下的兩口,沒有熱,吃冷的,一樣好吃。也就是說:鬆本茸可以吃冰的、冷的,美味不減分。隻要不加肉,就沒有動物脂肪。沒有動物脂肪,就不用加熱,可以吃冷的。但是,我有先從冰箱裡拿出來常溫放置一些時間,再使用。或者來不及放常溫,就澆在熱飯上拌著吃,也是非常美味。今天當然少不了要炒一盤新的鬆本茸,我直接切大片。我發現鬆本茸切小片,香味比較容易全部釋放出來,就像我昨天一樣,先切一半再切片。今天切大片,香味較淡,可能要回炒一下,香味才會全部釋放出來。我在盤中找尋小片的,香味就很濃。今天晚上吃冷的,香味就全部出來了。除此而外,金滑菇、洋菇都吃冷的,全部都好吃。香菇已經夠香了,原來隻是小case啊?難怪我被鬆本茸迷倒了。一組四瓶,隨意搭配,一瓶開了放冰箱。遇到一位客人,一直跟我推崇黑龍的產品很讚,果不其然。黑龍油膏太讚了,考慮明天再去買一組,我的菇菇們,不能沒有它。有了它,我炒的菜變美味了。白木耳一盒100元,味道很清香。我將白木耳蒸熟加入鳳梨、蘋果、百香果,水果的甜就夠了。非常讚的水果點心山珍生物科技的劉廠長,帶領同仁,一起為台灣人開創美食的天堂。以前鬆茸都是國外的產品,哪有台灣的份?現在有了山珍生物科技的培育成功,台灣人也可以抬頭挺胸大步向前走了。 嘉嘉的祕密花園 pearl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣() 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 歡迎光臨 季節日曆鐘 心靈音樂-Daydream白日夢 相簿幻燈片 隨意窩 我的Xuite影音我的Xuite相簿 最新留言 最新文章 2019世貿一館17-21日年貨大展來囉! 新東南海鮮料理鬆山店 閻王注定壽數長短之例。以及什麼生肖命格的人,天生受到眷顧,比較不容易生病?和什麼紫微命格的人,小心容易罹患重大疾病? 微風南山開幕鎮店美女出巡 世貿一館4-7日素食養生等展覽 熱門文章 文章精選 文章精選 2019 一月 (5) 2018 十二月 (9) 2018 十一月 (4) 2018 十月 (8) 2018 九月 (4) 2018 八月 (8) 2018 七月 (6) 2018 六月 (15) 2018 五月 (8) 2018 四月 (9) 2018 三月 (6) 2018 二月 (5) 2018 一月 (6) 2017 十二月 (10) 2017 十一月 (11) 2017 十月 (7) 2017 九月 (8) 2017 八月 (10) 2017 七月 (11) 2017 六月 (7) 2017 五月 (9) 2017 四月 (13) 2017 三月 (11) 2017 二月 (10) 2017 一月 (8) 2016 十二月 (14) 2016 十一月 (11) 2016 十月 (16) 2016 九月 (14) 2016 八月 (14) 2016 七月 (13) 2016 六月 (15) 2016 五月 (15) 2016 四月 (12) 2016 三月 (14) 2016 二月 (12) 2016 一月 (17) 2015 十二月 (9) 2015 十一月 (15) 2015 十月 (14) 2015 九月 (14) 2015 八月 (18) 2015 七月 (14) 2015 六月 (12) 2015 五月 (10) 2015 四月 (9) 2015 三月 (10) 2015 二月 (15) 2015 一月 (17) 2014 十二月 (19) 2014 十一月 (26) 2014 十月 (22) 2014 九月 (20) 2014 八月 (17) 2014 七月 (16) 2014 六月 (20) 2014 五月 (26) 2014 四月 (21) 2014 三月 (25) 2014 二月 (18) 2014 一月 (19) 2013 十二月 (22) 2013 十一月 (8) 2013 十月 (17) 2013 九月 (13) 2013 八月 (22) 2013 七月 (21) 2013 六月 (22) 2013 五月 (28) 2013 四月 (26) 2013 三月 (22) 2013 二月 (22) 2013 一月 (25) 2012 十二月 (22) 2012 十一月 (22) 2012 十月 (28) 2012 九月 (26) 2012 八月 (28) 2012 七月 (27) 2012 六月 (31) 2012 五月 (24) 2012 四月 (22) 2012 三月 (10) 2012 二月 (18) 2012 一月 (27) 2011 十二月 (29) 2011 十一月 (21) 2011 十月 (29) 2011 九月 (28) 2011 八月 (30) 2011 七月 (28) 2011 六月 (22) 2011 五月 (25) 2011 四月 (22) 2011 三月 (23) 2011 二月 (22) 2011 一月 (25) 2010 十二月 (24) 2010 十一月 (21) 2010 十月 (25) 2010 九月 (18) 2010 八月 (22) 2010 七月 (17) 2010 六月 (22) 2010 五月 (21) 2010 四月 (23) 2010 三月 (23) 2010 二月 (20) 2010 一月 (18) 2009 十二月 (21) 2009 十一月 (28) 2009 十月 (31) 2009 九月 (30) 2009 八月 (26) 2009 七月 (22) 2009 六月 (26) 2009 五月 (28) 2009 四月 (27) 2009 三月 (29) 2009 二月 (24) 2009 一月 (26) 2008 十二月 (29) 2008 十一月 (29) 2008 十月 (30) 2008 九月 (31) 2008 八月 (35) 2008 七月 (30) 2008 六月 (32) 2008 五月 (32) 2008 四月 (46) 2008 三月 (38) 2008 二月 (28) 2008 一月 (28) 2007 十二月 (31) 2007 十一月 (28) 2007 十月 (33) 2007 九月 (28) 2007 八月 (34) 2007 七月 (34) 2007 六月 (21) 2007 五月 (30) 2007 四月 (17) 2007 三月 (19) 2007 二月 (23) 2007 一月 (29) 2006 十二月 (23) 2006 十一月 (29) 2006 十月 (15) 所有文章列表 文章分類 國外旅遊 (50)整修祖墳 (11)頂級美食 (10)裝潢設計 (2)小幫手 (8)星座算命 (62)部落格設定分享 (6)旅遊 (57)花朵 (9)美食 (197)網頁 (2)情緣 (24)文化 (33)藝文欣賞 (13)影片分享 (8)箴言分享 (43)未分類資料夾 (8)好文章 (72)勵誌篇 (33)生活點滴 (606)新聞與政治 (81)經文 (5)祝福 (367)照相 (62)健康 (324)心靈告白 (541)因果 (324)未分類文章 (14) 文章搜尋 個人資訊 暱稱:pearl 分類:不設分類 地區: 台北市 動態訂閱 {{ article.user_name }} {{ article.timestamp * 1000 | date:'MMM.dd.y.hh.mm' }} {{ article.title }} {{ article.content }} 我要留言 {{ guestName }} (登出) 您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )請輸入左方認證碼:看不懂,換張圖請輸入驗證碼


文章來源:美味第一的菇類─鬆本