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跳到主文部落格全站分類:美食情報之前有跟大家介紹過 Cuisinart GR4NTW Griddle 多功能煎烤盤本來也都用得好好的....終究抵擋不了好市多幾波的特價就升級了接近中秋節好市多可能又會有一波特價活動有興趣的大家可以參考看看附的配件也有清洗刷但Deluxe的果然不一樣說明書的另外一麵是多頁的美味食譜一樣是兩片雙麵烤盤一麵煎盤 一麵燒烤盤可以自己做排列組合這一台比較大台麵也比較大可以放到六片的培根這一台頂級的跟GR4NTW最大的差別就是可以上下烤盤分開溫控GR4NTW使用上最大的問題點就是上烤盤的溫度比較不足而這一台就完全不會有這樣的問題以前這樣使用的時候培根都隻能是稍微熱過的感覺但這一台火力真的比較足還可以煎到有恰恰的感覺一樣是溫度未到達前是紅燈到達後是綠燈另外就是多了一個燒炙的功能這個功能要在烤盤有開啟的時候才會有作用烤盤溫度的指示燈會熄滅而燒炙那邊會有燈號可以讓烤盤溫度達到260度2分鐘的時間這個照片忘了拍之後有使用時補拍再PO上來看他說明這個功能最好用是拿來煎牛排我是還沒煎過牛排所以沒辦法分享但我都會在做帕尼尼的時候稍微用上烤盤燒炙一下因為接觸麵的關係下烤盤麵的炙燒痕都會比較深用這個功能可以平衡一下兩邊的焦度再來一個不同點就是可以固定高度的高度調節器這讓這台機器可以多一種烘烤模式的料理方式像是烤披薩或是讓表麵起司融化的料理都很方便或是在做熱壓吐司的時候如果不想要讓麵包烤得太硬脆或是怕內餡被壓跑出來都可以用調整高度來解決因為比較大台所以放滴油盤的空間更多直接置放在後方更好抽拔清理分享一下我們最常做的帕尼尼口味之一貓王三明治做法也很簡單抹好花生醬的土司上麵鋪上一層切片香蕉然後在放上煎好的培根蓋上另一片塗抹好花生醬的吐司即可在這裡同場加映一支很好用的奶油刀奇想奶油刀材質是高導熱銅合金當初在買了帕尼尼機之後最麻煩的工反而是抹奶油跟抹花生醬因為我們通常都會冷藏保存這兩樣食材然後拿出來要抹在土司上真的是一項艱钜的任務要嘛就是要等他們軟不然就是吐司被摧殘沒辦法保持完整因為他的高導熱的設計所以用手的溫度就可以讓接觸麵融化整個推抹起來很滑順好用 另外一個神奇的用法就是切冰塊平常當然不會沒事切冰塊但如果你是將檸檬汁或是調味料冰成冰塊保存那可以切冰塊就非常好用依據每次用量的不同可以不浪費不然每次檸檬汁用不到那麼多退冰了也不可能再冰回去     無膽老珊豬 珊豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣() 個人資訊 暱稱:珊豬 分類:美食情報 好友:共0位 (看全部) 最新文章 廚房好幫手【Cuisinart CDF-100TW 輕巧型溫控電炸鍋】☺☻ 自身經驗分享非廣告文 廚房好幫手【Cuisinart GR150TW Griddler Deluxe 頂級煎烤器】同場加映【奇想奶油刀】☺☻ 自身經驗分享非廣告文 【台中】好小子擔仔麵 【嘉義】1961碳烤海鮮 【台中】不二燒小炒 ‧ 手作料理 文章精選 文章精選 2018 八月 (3) 2018 七月 (2) 2018 六月 (2) 2018 五月 (3) 2018 四月 (2) 2018 三月 (7) 2018 一月 (6) 2017 十二月 (5) 2017 十一月 (3) 2017 九月 (4) 2017 八月 (6) 2017 七月 (5) 2017 六月 (8) 2017 五月 (3) 2017 四月 (5) 2017 三月 (7) 2017 二月 (3) 2017 一月 (2) 2016 十二月 (2) 2016 十一月 (9) 2016 十月 (9) 2016 九月 (7) 2016 八月 (8) 2016 七月 (8) 2016 六月 (7) 2016 五月 (7) 2016 四月 (8) 2016 三月 (13) 2016 一月 (4) 2015 十二月 (12) 2015 十一月 (9) 2015 十月 (7) 2015 九月 (9) 2015 八月 (17) 2015 七月 (21) 2015 六月 (9) 2015 五月 (5) 2015 四月 (9) 2015 三月 (7) 2015 二月 (5) 2015 一月 (7) 2014 十二月 (6) 2014 十一月 (5) 2014 十月 (9) 2014 九月 (3) 2014 八月 (6) 2014 七月 (8) 2014 六月 (6) 2014 五月 (11) 2014 四月 (9) 2014 三月 (9) 2014 二月 (9) 2014 一月 (9) 2013 十二月 (10) 2013 十一月 (9) 2013 十月 (15) 2013 九月 (17) 2013 八月 (22) 2013 七月 (22) 2013 六月 (13) 2013 五月 (10) 2013 四月 (12) 2013 三月 (12) 2013 二月 (5) 2013 一月 (12) 2012 十二月 (12) 2012 十一月 (13) 2012 十月 (11) 2012 九月 (14) 2012 八月 (13) 2012 七月 (15) 2012 六月 (6) 2012 五月 (2) 2012 四月 (5) 2012 三月 (1) 2012 二月 (1) 2012 一月 (5) 2011 十二月 (4) 2011 十一月 (5) 2011 十月 (7) 2011 九月 (1) 2011 四月 (1) 2011 一月 (1) 2010 九月 (1) 2010 六月 (1) 2010 二月 (2) 2009 七月 (3) 2009 六月 (1) 2009 五月 (4) 2009 四月 (4) 2009 一月 (2) 2008 十二月 (6) 2008 十一月 (6) 2008 十月 (4) 2008 九月 (6) 2008 八月 (3) 2008 七月 (5) 2008 六月 (4) 2008 五月 (6) 2008 四月 (5) 2008 三月 (7) 2008 二月 (2) 2007 三月 (1) 所有文章列表 相簿幻燈片 文章分類 珊豬台中美食讚店 (271)珊豬北北基美食讚店 (5)珊豬桃竹苗美食讚店 (36)珊豬彰投美食讚店 (38)珊豬雲嘉南美食讚店 (36)珊豬高屏美食讚店 (18)珊豬宜花東美食讚店 (9)今天晚餐吃什麼? (69)珊豬嘗鮮吃透透 (84)珊豬WHY食記 (5)珊豬臭臉食記 (1)珊豬趴趴走 (79)珊豬踩風趣 (15)珊豬愛拍照 (16)珊豬來下廚 (19)營養報報 (13) 我的好友 沒有資料可以顯示 最新留言 誰來我家 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: QR Code 我的連結


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